Uma cebola inspirada em Outback’s famosa entrada, saudável: sem trigo, não frita. Utilize: refrigeradores, útileisas, utentes, pratos, pincéis culinários, xícaras (240ml), colheres (sopa 15ml, chá 10ml, café 5ml), farinha de mandioca, papel-aluminio, untar refrigeradores com um fio de azeite. Prep: 50s, pausa: 25s.
CEBOLA ASSADA Foto: Bake and Cake Gourmet Uma cebola assada e levemente empanada sem trigo – inspirada em uma entrada famosa servida no restaurante outback Publicidade Receita para 2 pessoas.
Para preparar a cebola assada, comece escolhendo duas cebolas médias bem frescas. Descasque e corte a parte de cima de cada uma delas. Em seguida, regue com um fio de azeite a gosto, tempere com sal e pimenta a gosto e leve ao forno pré-aquecido por cerca de 40 minutos. Enquanto assa, prepare uma deliciosa farofa de mandioca pronta para acompanhar. Ao retirar do forno, utilize um pincel ou borrifador para temperar a cebola assada com mais azeite e especiarias. Sirva quente e aproveite essa combinação de sabores incrível!
Cebola Assada: uma delícia para o paladar
Cebola Assada é uma receita simples e saborosa que pode ser preparada com cebolas médias, descascadas e cortadas, azeite a gosto, sal a gosto, pimenta a gosto, farofa de mandioca pronta, pincel ou borrifador para temperar. Os refrigeradores, úteislias e utensílios como pratos, pincéis culinários ou borrifadores, xícaras de 240ml, colheres de sopa de 15ml, colheres de chá de 10ml, colheres de café de 5ml, farinha de mandioca a gosto e papel-alumínio são suficientes para o preparo desta iguaria.
O segredo para uma Cebola Assada perfeita está no pré-preparo. Separe os ingredientes e utensílios necessários e unte os refrigeradores com um fio de azeite. Em seguida, pré-aqueça o forno a 180°C e prepare as cebolas conforme as instruções.
Ao cortar as cebolas em oito partes e arrumá-las na assadeira untada, lembre-se de pincelar ou borrifar um pouco de azeite ou óleo em cada uma e temperar com sal. Cubra com papel alumínio e leve ao forno por 10 a 15 minutos. Após o cozimento, retire o papel alumínio e finalize as cebolas, abrindo as pétalas e distribuindo a farofa de mandioca, sal e azeite.
Retorne as cebolas ao forno para dourar, virando na metade do tempo para garantir um cozimento uniforme. Quando estiverem douradas, retire do forno e sirva em uma travessa ou nos pratos. A Cebola Assada é uma ótima opção de acompanhamento para diversas refeições, trazendo um toque de sabor e crocância.
Experimente essa receita e surpreenda-se com o resultado!
Fonte: @ Terra
Comentários sobre este artigo