Cuide da saúde com oleaginosas para fortalecer o sistema imunológico. Benefícios incluem prevenção de câncer e suporte ao sistema imune com vitaminas B e E.
A castanha-do-pará é um tipo de noz muito conhecida por seus benefícios à saúde, sendo considerada uma das melhores fontes alimentares de selênio. Além disso, é rica em proteínas, fibras, magnésio, fósforo, zinco e vitaminas do complexo B e vitamina E, o que a torna um alimento altamente nutritivo.
Conhecida também como noz do Brasil ou noz amazônica, a castanha-do-pará é um excelente ingrediente para incluir em dietas saudáveis, seja consumida pura, em receitas culinárias ou como complemento em saladas e sobremesas. Seu sabor único e seus benefícios nutricionais fazem dela uma escolha popular entre aqueles que buscam uma alimentação equilibrada.
Benefícios da castanha-do-pará para a saúde
Além de ser um fruto delicioso, a castanha-do-pará é uma preciosidade da família das oleaginosas, conhecida também como noz do Brasil ou noz amazônica. Seus benefícios vão muito além do sabor, uma vez que ela é uma verdadeira aliada da saúde. Por conter antioxidantes, como o selênio e a vitamina E, a castanha-do-pará oferece uma diminuição do colesterol total, melhora do sistema imunológico e auxilia na prevenção de vários tipos de câncer, tais como de mama, próstata e cólon.
Os poderes da castanha-do-pará
Essa noz amazônica, fruto da árvore Bertholletia excelsa, pode ser encontrada facilmente em diversos estabelecimentos, desde supermercados até lojas de produtos naturais e feiras. Seus benefícios para a saúde são inúmeros e notáveis. A castanha-do-pará é uma fonte riquíssima de nutrientes essenciais, como a vitamina B e a vitamina E, que, juntas, contribuem para a proteção do sistema imunológico e combatem os radicais livres.
Os inúmeros benefícios da castanha-do-pará
Com propriedades que promovem a saúde do coração, essa noz da família das oleaginosas é capaz de reduzir o risco de doenças cardiovasculares ao diminuir o colesterol LDL, o ‘mau colesterol’. Com seu rico conteúdo de ômega-3, magnésio e fibras, a castanha-do-pará também auxilia no aumento do colesterol bom, o HDL, melhorando a circulação sanguínea e prevenindo problemas como a trombose.
Além disso, os poderosos antioxidantes presentes na castanha-do-pará, como o selênio, a vitamina E e os flavonoides, ajudam a proteger as células contra danos, contribuindo para a prevenção de diversos tipos de câncer, como de pulmão, mama, próstata e cólon. Essas substâncias fortalecem o sistema imune, aumentando as defesas do organismo contra agentes nocivos.
Castanha-do-pará e a saúde do organismo
Graças aos seus nutrientes, como selênio e vitamina E, a castanha-do-pará também é benéfica para a saúde do cérebro, melhorando a função cognitiva e ajudando na prevenção de doenças neurodegenerativas, tais como Alzheimer e Parkinson. Além disso, essa noz da Amazônia pode contribuir para a manutenção da saúde capilar e da pele, fortalecendo unhas, cabelos e prevenindo o envelhecimento precoce.
Ao consumir regularmente castanhas-do-pará, é possível reduzir a pressão arterial, devido aos seus componentes que favorecem o relaxamento dos vasos sanguíneos, como arginina, magnésio e potássio. Essa poderosa oleaginosa é também uma aliada na regulação da tireoide, graças ao seu teor de selênio e zinco, nutrientes essenciais para o bom funcionamento desse órgão fundamental para o metabolismo.
Fonte: @ Tua Saude
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