Estudo revela segredo para envelhecer bem aos 70 anos: adotar alimentação saudável na meia-idade.
O mistério de envelhecer com saúde pode residir na sua dieta durante a meia-idade.
É importante cuidar da saúde para enfrentar o processo natural de envelhecimento com mais vitalidade e bem-estar.
Estudo Revela Segredo para Envelhecer com Saúde
Segundo uma nova pesquisa conduzida por especialistas da Escola Pública Harvard TH Chan, adotar uma alimentação rica em frutas, vegetais, grãos integrais e gorduras insaturadas durante a fase adulta pode ser fundamental para promover um envelhecimento saudável. A pesquisa foi recentemente apresentada na Nutrition 2024, a principal reunião anual da Sociedade Americana de Nutrição, realizada em Chicago, nos Estados Unidos.
O estudo definiu o conceito de ‘envelhecimento saudável’ como a capacidade de viver até, pelo menos, 70 anos de idade, sem a presença de doenças crônicas e mantendo um bom nível de função cognitiva, saúde mental e função física ao longo dos anos. Para chegar a essas conclusões, os pesquisadores analisaram dados provenientes de dois extensos estudos – o Health Professionals Follow-Up Study e o Nurses’ Health Study – que acompanharam mais de 106 mil homens e mulheres.
Os participantes dessas pesquisas, que tinham no mínimo 39 anos de idade e não apresentavam doenças crônicas no início do estudo, tiveram seus hábitos alimentares monitorados entre os anos de 1986 e 2010. A análise da adesão de cada indivíduo a oito padrões alimentares considerados saudáveis revelou que dietas que priorizavam o consumo de frutas, vegetais, grãos integrais, gorduras insaturadas, castanhas, legumes e laticínios com baixo teor de gordura estavam associadas a um envelhecimento mais saudável.
Até o último acompanhamento em 2016, quase metade dos participantes haviam falecido, sendo que apenas 9,2% conseguiram envelhecer de forma saudável, de acordo com os critérios estabelecidos pelos pesquisadores. Aqueles que adotaram uma alimentação mais alinhada com as diretrizes saudáveis apresentaram entre 43% e 84% mais chances de envelhecer bem.
Os resultados apontaram que a associação entre a dieta e o envelhecimento saudável era mais evidente entre os indivíduos que seguiram uma alimentação mais próxima das recomendações americanas, com um aumento de 84% na probabilidade de envelhecer de forma saudável em comparação com aqueles que não adotaram esse padrão alimentar. As taxas de envelhecimento saudável para cada tipo de dieta avaliada foram variadas, destacando-se a Dieta de hiperinsulinemia com 78%, a Dieta de saúde planetária com 68%, a Dieta mediterrânea com 67%, a Dieta DASH com 66%, a Dieta MIND com 59%, o Padrão inflamatório alimentar empírico com 58% e a Dieta saudável à base de vegetais com 43%.
Os participantes que apresentaram maiores ingestões de gorduras trans, sódio e carne, especialmente carnes vermelhas e processadas, tiveram menores chances de envelhecer de forma saudável, mesmo após o controle de outros fatores de risco, como histórico de saúde, índice de massa corporal, nível de atividade física e tabagismo. Esses resultados reforçam a importância de adotar hábitos alimentares saudáveis como parte essencial do processo de envelhecimento.
Fonte: © CNN Brasil
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