Modelo foca em atividade física, libera consumo moderado de vinho e combate a fome oculta para inspirar dieta saudável e estilo de vida.
De acordo com um artigo divulgado na Revista Brasileira de Reumatologia, os cidadãos do Brasil enfrentam desafios relacionados à pirâmide alimentar, que representa uma orientação visual sobre a quantidade e variedade de alimentos necessários para uma dieta saudável. A pirâmide alimentar é essencial para garantir a ingestão adequada de nutrientes e prevenir deficiências nutricionais, mesmo aquelas que não são imediatamente perceptíveis.
Além disso, é fundamental seguir um esquema alimentar equilibrado, conforme recomendado pelas diretrizes de uma dieta saudável. Seguir um guia alimentar balanceado pode ajudar a manter a saúde a longo prazo e prevenir problemas de saúde associados à falta de nutrientes essenciais. Portanto, é importante conscientizar a população sobre a importância de uma pirâmide alimentar adequada e um esquema alimentar balanceado para promover o bem-estar geral.
Pirâmide Alimentar: Guia Essencial para uma Dieta Balanceada
Muitos estão familiarizados com a pirâmide alimentar como fonte de inspiração para uma dieta saudável. A Escola de Saúde Pública de Harvard, considerando isso, atualizou a pirâmide alimentar, utilizando as mais recentes e melhores evidências científicas disponíveis para oferecer à população uma ferramenta que facilite as escolhas alimentares, promovendo saúde e bem-estar. Batizada de Healthy Eating Pyramid (Pirâmide da Alimentação Saudável), suas recomendações são valiosas para iniciar um novo estilo de vida saudável.
Adeus à inatividade! Diferentemente da pirâmide alimentar anterior, que colocava o consumo de carboidratos como base, o modelo de Harvard destaca a prática de atividades físicas e o controle do peso como pilares fundamentais – recomendações ausentes no esquema anterior. Segundo a equipe de Harvard, esses dois elementos são essenciais para a manutenção da saúde do corpo. Os pesquisadores afirmam que realizar uma caminhada de 30 minutos por cinco dias na semana é suficiente para manter o corpo ativo. Para aqueles que preferem atividades mais intensas, 25 minutos de exercícios aeróbicos, musculação, dança ou esportes por três dias na semana são recomendados – ou uma combinação de todas essas opções. O importante é não ficar parado.
Além da atividade física, é crucial manter-se dentro do peso ideal e evitar o acúmulo de gordura abdominal. O Índice de Massa Corporal (IMC) ideal deve situar-se entre 18,5 e 25 Kg/m², e a circunferência abdominal não deve exceder 102 cm para homens e 88 cm para mulheres.
Diversificando o prato com cores e sabores, as frutas e legumes, ricos em vitaminas, são a base de uma alimentação equilibrada. Além de auxiliarem na perda de peso, contribuem para a redução da pressão arterial, do risco de doenças cardiovasculares, AVC e certos tipos de câncer, e favorecem o bom funcionamento do intestino. É essencial manter a variedade nesse grupo, pois cada fruta, verdura e legume oferece nutrientes distintos. Os pesquisadores de Harvard recomendam incluir mais desses alimentos na dieta, mantendo sempre uma fruta por perto para os lanches e incorporando verduras e legumes nas refeições principais. Alertam também que as batatas não são a melhor opção de vegetal devido ao alto índice glicêmico. Recomenda-se preencher metade do prato com legumes e frutas.
Nem toda gordura é prejudicial. Enquanto a pirâmide anterior demonizava todas as gorduras, os pesquisadores de Harvard valorizaram as gorduras mono e poli-insaturadas presentes nos óleos vegetais, com destaque para o ômega 6. Essas gorduras auxiliam no controle do colesterol e na proteção do coração contra doenças, sendo o azeite a estrela desse grupo. Outro nutriente relevante é a vitamina E, deficiente em 99,7% dos brasileiros, conforme estudo. Esta vitamina desempenha um papel crucial na saúde.
Fonte: @ Minha Vida
Comentários sobre este artigo