Burger King, Popeyes e KFC lançam sanduíches gourmet com ingredientes premium para atrair novos públicos.
Para os apreciadores de fast-food, é perceptível o crescimento de opções premium e gourmets nas principais redes de alimentação rápida do Brasil. Recentemente, o Burger King, da Zamp, surpreendeu com o lançamento do King Costela, um hambúrguer de costela desfiada que marca o início de uma nova linha de sanduíches premium da marca, a The Kings.
Essa tendência de oferecer comida rápida de alta qualidade tem se tornado cada vez mais comum, atendendo a uma demanda por opções mais sofisticadas no mundo do fast-food. O King Costela, com sua proposta gourmet, promete conquistar os paladares mais exigentes, elevando a experiência de quem busca saborear uma refeição rápida e saborosa.
Expansão do Mercado de Fast-Food com Opções Premium
Na campanha, a rede expressa sua gratidão ao Procon-SP pela notificação recebida, em 2022, devido a outro sanduíche que trazia somente o aroma de costela e foi retirado de circulação. Além disso, a Zamp, responsável pelo Popeyes, oferece quatro opções de hambúrgueres premium em seu cardápio. As últimas novidades incluem a introdução dos molhos de pimenta doce e queijo brie.
Parcerias Estratégicas no Mundo do Fast-Food
Em colaboração com a Sadia, o KFC apresentou um novo sanduíche premium da linha Kentucky em agosto deste ano. Embora tenha sido lançado pela primeira vez no Brasil, o Kentucky Pepperoni já faz sucesso desde 2015 em países como Filipinas, China, Taiwan, Tailândia, EUA, Alemanha, México e Espanha. A BRF-Sadia é uma parceira importante para o KFC, conforme destaca Bruna Fausto, general manager do KFC Brasil no Grupo IMC.
Consumidores Exigentes Buscam Opções Premium
Apesar de alguns lançamentos serem limitados, o investimento no segmento visa atrair consumidores que procuram experiências gastronômicas diferenciadas, mantendo a conveniência e rapidez típicas das redes de fast-food. A mudança no comportamento dos clientes reflete a busca por ingredientes de alta qualidade, combinações sofisticadas e apresentações elaboradas nos pratos.
Expansão das Linhas Gourmets no Mercado de Fast-Food
A ampliação das linhas gourmets do Burger King e Popeyes tem conquistado um público diversificado. Os consumidores mais exigentes buscam sabores variados e sofisticados, enquanto os curiosos desejam experimentar combinações inusitadas de ingredientes. A diversificação do cardápio com opções mais sofisticadas mantém a qualidade como marca registrada.
Tendências do Mercado de Fast-Food: Lanches Premium e Gourmets
O movimento em direção a lanches saudáveis e exclusivos é impulsionado pela necessidade das redes de fast-food de se destacarem em um mercado altamente competitivo. Uma pesquisa recente da Ticket revela que o fast-food não é mais a preferência dos consumidores com menos de 20 anos, com comida de lanchonete e brasileira ocupando as primeiras posições. O lançamento de lanches premium e gourmets visa atender às demandas do público em busca de experiências gastronômicas diferenciadas.
Fonte: @ Mercado e Consumo
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